エルメのマカロンセミナー
2009年 06月 06日
今日は伊勢丹にてピエール・エルメのマカロンセミナーでした。
お菓子好きさんがたくさん集まった楽しいセミナーでした。
久々にデモンストレーションを見て、なんだかわくわくしました♪
今日はバニラのマカロンの作り方&3種類のマカロンの試食があり
目でも舌でも楽しんできました。
エルメ氏の解説の下、マカロンが実際に目の前で作られるのは
何とも楽しく、より一層エルメのマカロンが美味しく感じられました。
3種類のマカロンのうち、まだ発売されていないものをご紹介しますね。
これはカシスとスミレのマカロンで、アンフィという名前のようです。
中のガナッシュはスミレ風味で、実際にカシスのシロップ煮が入っていて、エルメ氏らしい組み合わせとなっています♪
いろいろ細かい点も教えてもらえ、とってもお得なセミナーでした♪
今日は必死でメモってきました。本気で家で作ってみようなんて思ったり(笑)
ちょっと前にマカロンの新刊を出されたので、プロモーションも兼ねてだったのでしょうか。
今日は本も販売され、購入したらサインを入れてくださるとのことでしたので
名前をサインしていただきました♪
今日の日付を入れてくださり、記念になりました♪
ハートで隠している所に私の名前が入っています。
今からゆっくり読もうと思います。
収穫のあった楽しい一日となりました♪
お菓子好きさんがたくさん集まった楽しいセミナーでした。
久々にデモンストレーションを見て、なんだかわくわくしました♪
今日はバニラのマカロンの作り方&3種類のマカロンの試食があり
目でも舌でも楽しんできました。
エルメ氏の解説の下、マカロンが実際に目の前で作られるのは
何とも楽しく、より一層エルメのマカロンが美味しく感じられました。
3種類のマカロンのうち、まだ発売されていないものをご紹介しますね。
これはカシスとスミレのマカロンで、アンフィという名前のようです。
中のガナッシュはスミレ風味で、実際にカシスのシロップ煮が入っていて、エルメ氏らしい組み合わせとなっています♪
いろいろ細かい点も教えてもらえ、とってもお得なセミナーでした♪
今日は必死でメモってきました。本気で家で作ってみようなんて思ったり(笑)
ちょっと前にマカロンの新刊を出されたので、プロモーションも兼ねてだったのでしょうか。
今日は本も販売され、購入したらサインを入れてくださるとのことでしたので
名前をサインしていただきました♪
今日の日付を入れてくださり、記念になりました♪
ハートで隠している所に私の名前が入っています。
今からゆっくり読もうと思います。
収穫のあった楽しい一日となりました♪
by chocolatparis | 2009-06-06 21:35 | 美味しいもの